桃酥是廣受歡迎的一種美食，而桃酥中的椒鹽桃酥更是備受熱捧。椒鹽鹹桃酥，外酥裏內，在小小的桃酥上撒上芝麻，有着芝麻的清香，加入椒鹽，有着椒鹽的獨特口感，各種味道的交雜，口感豐富，不管是老人還是小孩，還是大人均可食用。不管是早餐還是零食，不管是上班還是休閒，均是一種好的選擇。
主料
雞蛋 ：1個低筋麪粉 ：250
色拉油 ：100ml
輔料
泡打粉 ：3椒鹽 ：2
小蘇打 ：2
鹽 ：3
白芝麻 ：10
1.雞蛋打入碗中；
2.加色拉油；
3.攪勻；
4.加低筋麪粉；
5.加泡打粉；
6.加小蘇打；
7.加鹽；
8.加椒鹽；
9.加白芝麻；
10.用刮刀翻拌；
11.和成麪糰；
12.取小塊，揉圓；
13.壓扁；
14.烤箱預熱180度，中層15分鐘。
