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主料
輔料
具體步驟
準備好原料:醬一袋 葱 姜 大料 料酒
豬肉洗淨,切小塊
葱 姜洗淨,切碎
醬倒入碗中
加入適量的水稀釋了
鍋中倒油,油熱後下入大料炸出香味,倒入薑末
倒入豬肉再加入料酒,炒制豬肉變色
倒入醬料大火燒開,改小火炒至30分鐘
快出鍋時撒入葱末,炒勻關火
煮好的面加上自己喜歡的菜碼,拌上炸好的醬,那叫一個香
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