橙皮小餅乾怎麼做好吃又簡單 - 香橙點心

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：100
橙皮 ：10
蛋黃 ：1個

輔料

黃油 ：60
糖粉 ：30

具體步驟

1. 黃油室温軟化，加砂糖打至發白，加入一個室温蛋黃。

2. 拌勻後加入切成碎屑的橙皮拌勻，篩入低粉。

3. 拌勻後裝入袋中入冰箱冷藏30分鐘。取出後放在案板上，上面蓋保鮮膜。

4. 用擀麪杖擀成厚約0.5cm的麪皮，用模子刻出花型。排入烤盤中。烤箱預熱160度，中層，上下火，15-20分鐘。關火後可以燜5分鐘再出爐。