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主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散,蘿蔔乾碎洗淨瀝乾。
2. 油鍋熱下蘿蔔乾碎爆炒1分鐘
3. 把蘿蔔乾碎集中鋪平,均勻倒入蛋液,確保所有蘿蔔碎都有沾到蛋液。待蛋液稍凝固,小心翻面,待兩面都金黃色,就大功告成了!(出鍋是不要用鏟子鏟會碎掉,把油鍋拿起直接輕輕用鏟子慢慢倒出)
4. 佐粥最佳選擇!
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