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主料
輔料
具體步驟
1.早上買魚回來洗乾淨用鹽醃上晚上做前把鹽水沖洗乾淨。
2.準備好乾紅辣椒、葱、姜、蒜。
3.煎魚。
4.配料墊底加料酒、醬油、糖和水燒煮。
烹飪技巧
辣燒青佔魚,很下飯的魚。
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