清燉烏雞湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

烏雞 ：1只

輔料

大葱 ：適量
豆腐皮 ：適量
無花果乾 ：1粒
生薑 ：適量
鹽 ：適量
大紅棗 ：1個

具體步驟

1.烏雞一隻，洗淨去除內臟備用。

2.紅棗、無花果乾洗淨備用。

3.豆腐皮洗淨備用。

4.大葱洗淨切段，生薑洗淨切片。

5.將以上準備好的材料放入紫砂燉鍋內。

6.加水1000ml左右，文火燉制2小時左右。

7.燉好後裝碗，吃起。

烹飪技巧

可以根據需要添加不同的輔料製作。