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主料
輔料
具體步驟
1.包包子剩下的餡,
2.合好的麪粉,擀成麪皮,薄厚可根據自己喜好
3.放入餡料
4.二片面皮捏到一起,封好邊
5.鍋內放少許油,油熱後放入餡餅,待二面煎黃,加少許水,蓋鍋蓋,水乾出鍋就可以了
烹飪技巧
做好的餡餅一定要封好口,要不煎的時候容易漏餡。
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