最愛的銀耳蓮子湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

銀耳 ：1朵
蓮子 ：1把

輔料

黃冰糖 ：適量

具體步驟

1.蓮子和銀耳温水泡發。

2.銀耳撕成小朵，洗淨。蓮子不去心。

3.蓮心嫩綠，清火的藥材。

4.鍋裏燒開水。

5.放入蓮子和銀耳燉煮兩個小時。

6.黃冰糖準備好。

7.最後適量冰糖溶解即可。

烹飪技巧

蓮心雖然有點苦，但是也是藥材，可以清火，建議保留。