主料
普通麪粉 :120雞蛋 :5個
玉米油 :78
牛奶 :78
糖粉 :100
淡奶油 :250ml
輔料
銀珠糖 :適量椰蓉 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.分離蛋清蛋黃
3.把30克糖粉放入蛋黃攪拌均勻,在倒入玉米油攪拌均勻,之後倒入牛奶攪拌均勻篩入麪粉拌勻,備用
4.蛋清分三次加入白糖打發
5.打好的蛋清與麪糊翻拌均勻放入模具
6.放入預熱好的烤箱,160度,50到60分鐘
7.出爐後倒扣晾涼
8.脱模備用
9.芭比娃娃洗乾淨,用保鮮膜包裹下半身,娃娃的頭飾用卡子卡號,避免碰到奶油
10.淡奶油隔冰水打發好
11.先把娃娃裙體抹好奶油,備用
12.娃娃上半身用奶油畫出衣服輪廓
13.然後輕輕撒上椰蓉,椰蓉粘在奶油上形成衣服
14.輕輕的把娃娃插在抹好奶油的裙體上
15.用牙籤在裙體上畫上一條線,然後沿着畫好的弧度擠滿奶油即可,我是擠得最簡單的星星
16.擠滿之後,整理好娃娃的頭飾即可。當然啦,也可以給娃娃做點飾品,這裏我做了一條項鍊。擠出圓圓的奶油,裝飾一顆銀珠糖,裙子上也適量用銀珠糖裝飾。
撒椰蓉的時候一定要輕輕的撒哦,千萬不要用手按