今天的這一道家常甜筍炒肉是一道挺好的菜品的。甜筍的口感酥酥脆脆的，加上肉片的滑滑嫩嫩。讓人吃了這一道家常甜筍炒肉都不禁讚歎了。而且甜筍裏面的營養價值特別的高，適合我們大家多吃一點的。而且也是特別下飯的一道菜的存在的。
主料
甜筍 ：適量豬肉 ：適量
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.豬肉切片，用醬油，油先淹一下
2.箏洗乾淨，（之前已經切好用水泡了兩天）
3.開火熱鍋，倒入花生油，先爆炒豬肉7分熟，裝起
4.油下鍋倒入甜筍翻炒，再倒入7分熟的豬肉翻炒，加蓋炆一下
5.炒熟加鹽調味，翻炒均勻裝碟上桌
肉先用醬油和油先淹一下，這樣炒出來才好吃
