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豆腐魚片怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:3.04W
豆腐魚片怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 :250
魚片 :200

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
葱花 :適量
醬油 :適量

具體步驟

豆腐魚片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料,將豆腐切成丁狀,中火先煮豆腐

豆腐魚片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐差不多就鋪上魚片,加入薑絲

豆腐魚片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撒上葱花,蓋上蓋子焗大蓋1分鐘

豆腐魚片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放少許醬油,鹽,炒幾下就可以裝碟,完成

烹飪技巧

豆腐要切成丁狀,快熟入味魚肉要切成片狀

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