蓮子飽含維生素,經常與百合熬粥,今天我們來一款特別的,當它與小巧可愛的麥仁和烏黑髮亮的黑米在一起時,那做成的粥又是別有一番滋味的,三者相互依存,互相映襯,營養真的好到爆。
主料
蓮子 :30g小麥仁 :60g
黑米 :60g
輔料
葡萄乾 :少許水 :適量
具體步驟
1.用料
2.將三種材料分別洗淨
3.倒入大碗
4.加入適量水
5.放入電燉鍋,高温隔水燉2-3小時
6.米爛粥成
7.盛一碗,用葡萄乾點綴
喜歡甜粥的話可以把葡萄乾或其他果乾同米一起燉煮。淘洗的時候不必使勁揉搓,洗去浮塵即可。黑米會掉色,屬正常現象。