油爆河蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河蝦 ：500

輔料

料酒 ：2勺
老抽 ：半勺
鹽 ：一小勺
白糖 ：一勺

具體步驟

1. 買一斤新鮮的河蝦，洗淨。

2. 配汁水。糖鹽老抽料酒

3. 炸蝦。大火，十五秒鐘撈起。

4. 加熱汁水，熬到黏稠。

5. 把蝦倒入，翻炒，至湯汁完全與蝦融合。在撒上葱花胡蘿蔔絲配色，這樣會比較好看。記着：老抽不要放多了哦。