中式意麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉末 ：200
洋葱 ：1個
西紅柿 ：1個
麪條 ：400

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 姜切末，蒜拍碎切末、洋葱切末、西紅柿一個切成小塊

2. 炒鍋內放橄欖油燒熱，薑末熗鍋，放入牛肉末煸炒，淋入料酒少許

3. 肉末炒至變色後放入蒜末翻炒，然後放入洋葱末、西紅柿塊

4. 調味後翻炒熟，放入出鍋即可

5. 鍋中放水燒開，下面，面撈起後過水，將炒好的西紅柿醬拌麪即可

烹飪技巧

私房話：西紅柿可以改作番茄醬，放鮮西紅柿是為了保證有新鮮的蔬菜