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黑椒牛肉芝心披薩怎麼做 - 黑椒牛肉芝心披薩的做法
黑椒牛肉芝心披薩怎麼做 - 黑椒牛肉芝心披薩的做法
醉香屋
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒牛肉芝心披薩的做法步驟
- 1、製作餅皮:將材料中的所有材料混合,加適量的温水和麪後靜置發酵。
- 2、製作披薩醬:將洋葱、蒜和辣椒切碎。鍋中倒入一點點油,將切碎的材料放入翻炒。待洋葱變軟時再放入其它原料,變成醬後盛到碗中備用。
- 3、將黑椒粉、鹽、咖喱粉放入牛肉中,醃製一段時間。
- 4、將發好的麪糰擀成一張薄厚均勻的餅皮,將奶酪切成條狀(普通鉛筆粗細),將奶酪條圍在靠近餅皮邊緣的地方,一手按住奶酪,一手將餅皮的一邊拉起向內折,間隔2釐米就這樣重複一次,直至包好。
- 5、在餅皮上塗上披薩醬,鋪上醃好的牛肉,再鋪上芝士。
6、放入烤箱,180度20分鐘即可出爐。