主料
自發粉 ：300鹽 ：6
奶酪 ：適量
菠蘿 ：一小個
植物油 ：60
輔料
培根 ：2片洋葱 ：半個
披薩草 ：少許
番茄沙司 ：2大勺
具體步驟
1. 自發粉、鹽、水150G，混合攪拌，揉勻成一個光滑的麪糰，空氣中醒發30分鐘
2. 將麪糰擀平成圓形，放置進刷了植物油的披薩盤中，手指按拉邊緣部分，讓邊緣成較厚餅邊，注意中間一定要相對薄，否則不香脆。用叉子叉出很多小孔，備用。
3. 先放番茄沙司，再加奶酪條，隨後加洋葱圈、菠蘿粒、培根，最後再加奶酪條，進烤箱，選擇披薩檔，烘焙25分鐘即可。
