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主料
輔料
具體步驟
1. 海鮮洗淨瀝水,此時年糕放鍋裏燒熟取出。
2. 把洗好的番茄放入加了少許油的鍋裏,熬成番茄醬。
3. 此時,另起爐灶加少許水再加適量黃酒和姜,放入海鮮燒滾取出瀝水。
4. 番茄醬裏放入年糕和海鮮加適量鹽翻炒一會即可裝盤!
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