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美味的菜梗肉末醬攔面怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:8.89K
美味的菜梗肉末醬攔面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天還是來説説這主食,大家先來猜猜我今天早晨吃的什麼?不是麪包、不是包子、不是油條也不是雞蛋灌餅啦,我今天吃的是西紅柿雞蛋麪,可能大家會問怎麼大早晨吃這個啊,嘻嘻,原因就是想吃辣,所以今天給大家介紹一款非常好吃的菜梗肉末醬攔面。

主料

豬肉 :100
黃瓜 :適量
香葱 :適量
空心菜梗 :50
青椒適量
麪條 :適量

輔料

油 :適量
高湯 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
黃豆醬 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

準備豬肉100克,青椒一個,黃瓜一段,香葱兩根

菜梗切成小段

青椒切碎丁

香葱切葱花

豬肉切肉末,油肉和紅肉分開,

鍋中加熱後倒入適量的食用油,加入油肉末榨出油

紅肉末入鍋翻炒

加入葱花、菜梗、青椒丁

加入黃豆醬和所有調料

加入一勺高湯,煮開後用澱粉勾個欠即可出鍋了

別起鍋加入清水燒開後下入面打煮熟。煮好的面撈出過個水

.麪條裝碗,黃瓜刨細絲放在面上,澆上醬。吃之前拌均勻即可