在家做的薄餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：500

輔料

椒鹽 ：適量
香葱 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：1個
豬肉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.豬肉剁成肉糜（肥瘦都有滴哦）

2.加入適量香葱，一個雞蛋，適量椒鹽

3.加入少許鹽，雞精調味，攪拌均勻

4.麪粉加適量温水攪拌均勻

5.取適量擀皮

6.加入適量肉餡

7.蓋上一層面皮封口

8.可以在邊邊用叉子按出花紋

9.電餅鐺預熱放入餅胚

10.翻面

11.出鍋切片即可

烹飪技巧

餅煎的時間要和具體餅皮厚度和肉糜的添加量來定的，一定要煎熟了吃。