麪包機版制年糕是一道口感十分獨特的甜點,可以作為早餐來食用,因此頗受歡迎。麪包機版制年糕主要由糯米製作而成,糯米富含澱粉,可以補充人體所需的糖類。除此之外,它的製作方法還十分簡單,安好下面的步驟就可以製作出麪包機版制年糕,試着動手做一做吧。
主料
糯米 :1000輔料
清水 :200麪包機 :1台
具體步驟
1.糯米清洗兩遍,再用清水浸泡一晚
2.提前將麪粉20克牛奶60克混合熬煮成糊狀,晾涼入冰箱冷藏數小時。
放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻
9.第二天取出切塊,蒸或煎後食用