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主料
輔料
具體步驟
1.木耳提前泡發,在水裏焯過了
2.胡蘿蔔洗淨切好,開水裏焯過的
3.山藥削皮洗淨,切好泡水裏備用(水裏加了鹽防止氧化)
4.油燒熱
5.把胡蘿蔔,山藥片倒鍋裏翻炒
6.翻炒片刻,倒入木耳,加鹽,雞精,翻炒片刻
7.出鍋前淋入香油即可
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