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這一道美味的蝦皮炒乾子主要是由香乾與蝦皮構成。香乾是豆腐曬乾後的食品,具有豐富的蛋白質與澱粉,可以搭配不同的食物做出各種美味。蝦皮則是蝦米曬乾後留下的皮,有着人體缺少的稀有元素。這一道菜既營養又美味,老少皆宜,簡單易學。
主料
輔料
具體步驟
1.準備好乾子。
2.把乾子放入鍋裏。
3.炒一下。
4.放入鹽。
5.放入味精。
6.把乾子炒熟。
7.放入蝦皮,炒好以後就可以吃了。
烹飪技巧
無
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