爆炒湘西農家自制香腸火腿怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鬆桂坊臘腸 ：100
紅椒、青椒 ：各3顆

輔料

香油 ：半勺
香菜 ：少許
葱薑蒜 ：少許

具體步驟

1. 選取正宗湘西臘腸，新鮮青椒及紅椒，青椒紅椒 剁碎，臘腸切片

2. 下油，至老葱薑蒜，爆香後，臘腸入鍋

3. 根據口味，選擇香腸的熟度，推薦至微黃出香氣後，辣椒入鍋爆炒

4. 出鍋點少許香油及香菜，可根據口味增加少許芝麻調味

烹飪技巧

農家臘腸不含工業硝等