美味的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：4個
雞蛋 ：3個

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.青椒洗乾淨切好備用

2.三個雞蛋加點鹽打勻先

3.熱鍋下油，爆香薑片

4.倒入青椒加少量鹽炒均勻

5.青椒變色出味倒入雞蛋液

6.先不要立刻翻炒。。讓煎會。

7.一邊好了，再翻另一邊煎好。。

8.然後再適量的醬油即可

9.好啦，上桌·！·

烹飪技巧

雞蛋要注意的情況禁忌人羣：高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食。適宜人羣：一般人羣均可食用。尤適宜發育期嬰幼兒。.