主料
雞胸肉 ：適量蝦皮 ：適量
香菇 ：適量
輔料
鹽 ：適量姜 ：適量
雞肉加姜一起煮30分鐘
煮好的雞肉用刀背捶均勻，全部散開
香菇切絲，蝦皮淘洗乾淨，放在鍋裏和雞肉混合，調入鹽，小火炒拌2分鐘。
倒入盤中，微波爐高火10分鐘。
料理機打碎即可。
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自制健康雞精怎麼做好吃又簡單
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