夏天就要到了,天氣也越來越炎熱了,宅在家中的你是否也想來一杯涼飲呢?豆漿燒仙草無疑是一個很好的選擇,取材方便而且製作起來也是簡單易上手,在家保守酷暑折磨的你也來試試吧~給老公孩子的一份不錯的夏日禮物哦,快來跟我看看如何製作吧。
主料
黃豆 :適量黑涼粉 :10
水 :500
輔料
蜂蜜 :適量砂糖 :適量
蜜豆 :適量
烤花生碎 :適量
具體步驟
黃豆用量杯量好,洗淨,到入破壁機中,加適量水,啟動純豆漿程序,完成後倒出,晾涼後入冰箱冷藏
2.玉米剝粒,臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。
6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。
將適量豆漿加少許蜂蜜、蜜豆拌勻,將黑涼粉舀入碗中,灑少許烤花生碎即可
冷藏温度不要低於3℃