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主料
輔料
具體步驟
1. 蘿蔔刨成絲用少許鹽醃製20分鐘後擠掉多餘的水份。
2. 青葱切成葱花備用。
3. 麪粉和澱粉備用。
4. 雞蛋,鹽,胡椒粉和粉類放入蘿蔔絲中。
5. 拌勻即可。(麪粉不要放太多,裹上一層薄薄滴就好)
6. 用筷子轉拿少許蘿蔔絲,弄成球狀。
7. 油中温,放入丸子用中火炸至微金黃即可。
8. 蘿蔔丸子】沾些番茄醬會更美味。
9. 用竹籤串起,小朋友會更加滴喜歡呢!
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