適量紅燒蘿蔔怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔洗淨，切塊

2. 鍋裏熱油，放入郫縣豆瓣醬，炒勻。

3. 翻炒吧，蘿蔔！！放入老抽，生抽，（想要顏色紅的就稍微多放點老抽）

4. 倒入清水，別太滿，不要淹過蘿蔔。大火燒開，轉中火再燒20分鐘，看蘿蔔顏色有沒有變透明就差不多了，再加點蠔油，加鹽，加雞精就OK了。關火裝盤撒點葱花。