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主料
輔料
具體步驟
1. 將剝好的玉米粒放進榨汁機加少許水低速打成稀泥,倒入盆裏加少許糖,拌入麪粉,麪粉要一點點的加,因為是糯苞谷,所以會很粘。拌至稀泥狀。
2. 平底不粘鍋加少許油,用湯勺舀一勺放入鍋裏,輕輕壓平,煎至兩面略焦,放在吸油紙上吸去多餘的油即可。
3. 出鍋拉,因為玉米是花玉米,所以有些玉米皮打出來還有顏色,很好看哦~
烹飪技巧
玉米剝成顆粒,放入榨汁機時加入少許的水,不然很難打成泥,而且還磨損刀片。
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