瘦肉具有較多的營養物質，卻又較少的脂肪，很多朋友都喜歡吃瘦肉，但不知道瘦肉的做法，因為瘦肉易煮熟，不易入味，今天我們就教大家做一道噴香的五香辣肉鬆。將牛肉做成肉鬆，細嚼慢嚥更是美食，喜歡的朋友可以趕快睡試試吧，相信你一定會喜歡。
主料
精瘦肉 ：250輔料
葱段 ：適量姜 ：適量
五香料滷料 ：適量
辣椒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
辣椒麪 ：適量
花生油 ：適量
芝麻 ：適量
具體步驟
1. 選精瘦肉
2. 順着肉紋切才能成絲哦
3. 加入輔料，燉至入味。
4. 撈出肉瀝乾水
5. 撕也行，放入保鮮袋用擀麪杖敲也行，弄散就是了
6. 加油、芝麻、辣椒麪炒麪包機一個肉鬆程序，沒有肉鬆選擇果醬程序也行，炒散焙乾
7. 我撕得不夠散，再散點更鬆。
8. 裝好密封可以慢慢吃。
