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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材:白菜、葱、蒜
2.白菜洗乾淨
3.加入適量鹽泡一會
4.燒一鍋水
5.放入白菜煮
6.白菜煮熟
7.煮好的白菜瀝乾水
8.放入適量鹽
9.再加入花椒粉
10.再放入適量辣椒粉
11.還有老抽
12.少許蒜末
13.平底鍋燒熱
14.加入適量食用油燒熱
15.將熱油倒入剛剛加好佐料的白菜裏
16.拌勻即可
烹飪技巧
食用油燒熱後,立即倒入加入佐料的白菜裏
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