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主料
輔料
具體步驟
1.取適量麪粉加適量温水、鹽十三香,將面和成較軟的麪糰。
2.取一個碗,放入剛才取面的三分之一面粉,鍋中放入適量油,油熱後潑在碗中麪粉上,攪均勻,做出成油酥。
3.案板上撒上面粉,將麪粉團擀成薄片。
4.把油酥均勻的攤在上面,捲起來,在擀成薄片。
5.放入電餅鐺中,煎至兩面金黃即可。
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