主料
白菜 ：1顆輔料
蒜 ：適量糖粉 ：適量
姜 ：適量
蘋果 ：適量
鹽 ：適量
白梨 ：適量
1.韓國辣醬做法:蘋果,白梨,姜,蒜,去皮,以上全部食材,放入料理機,打碎後呢。
2.放入純辣椒粉,糖粉,味素,鹽,適量,攪均待用。
3.白菜選新鮮的,找個容器,放入清水,粗鹽,白菜醃製2天,泡掉多餘的鹽分,控幹水份。
4.把事先做好的辣醬,抹到醃製好的白菜上,然後呢,找個整理盒封閉好,放入冰箱裏發酵。饞貓你!要耐心等待一個星期呦！韓國泡菜,拌冷麪,炒白米飯,都不錯呦。
5.饞貓你!要耐心等待一個星期呦！
韓國泡菜,拌冷麪,炒白米飯,都不錯呦。
