鹹肉菜飯骨頭湯是一道非常豐盛的美食了,光是看名字就知道這道菜不簡單,既有飯菜,還有湯,不知道吃什麼的時候,做上一道鹹肉菜飯骨頭湯,一下子飯菜和湯食都有了,而且鹹肉也比較下飯,飯裏不需要再額外放鹽。喜歡的話一起來學習吧~
主料
青菜 :500g鹹肉 :小塊
火腿 :小塊
輔料
鮮肉 :小塊鹽 :適量
雞精 :適量
詳細步驟:
第一步
青菜洗淨
第二步
準備其他食材
第三步
鹹肉切薄
第四步
鮮肉切丁,加入生粉、料酒、鹽拌勻
第五步
淘米,加水
第六步
加入香腸、臘肉一起蒸
第七步
炒青菜
第八步
等米吸水充足
第九步
把青菜倒入電飯煲
第十步
蒸一會兒就可以了