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主料
輔料
具體步驟
1.面和好,發麪10小時備用
2.將發好的面揪成大小均勻的麪糰
3.將麪糰擀成薄餅狀
4.平鍋中放入豆油,放入擀好的餅,烙制
5.烙制面餅膨脹,兩面金黃即可出鍋。
烹飪技巧
中火烙餅,發麪餅容易熟,不能烙時間太長
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