主料
蝦米 ：100冬瓜 ：400
輔料
辣椒粉 ：適量薑絲 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.準備食材
2.鍋里加油，放入辣椒粉、薑絲炒香
3.放入冬瓜翻炒，加入鹽、鮮辣粉適量
4.冬瓜炒的7成熟加入蝦米翻炒
5.出鍋前加適量雞精即可
不要加水，因為冬瓜出水。如果蝦米很硬，可以在開水裏稍微泡一下
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#美味時刻#蝦米炒冬瓜怎麼做好吃又簡單
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