主料
草魚 ：1條輔料
油 ：適量十三香 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量
1.把買回來的魚抽一下魚腥線兩邊都有我的強迫症
2.只要魚肉 魚頭和魚脊骨切下燉魚湯 （個人意見您隨意）
3.鯉魚的肉又寬又薄?(ˉ?ˉ?) 覺得長可以切成兩半
4.加點水漠過魚肉 然後加入料醃10小時左右就好了
5.把醃好魚控一下水 然後把魚塊拿出來待用
6.直接把魚塊放進澱粉裏裹均勻 就可以炸了 用中火炸 炸到金黃色就好了
7.味道超讚 快來動手做做吧
沒有玉米澱粉可以用香脆炸粉會更好
