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主料
輔料
具體步驟
1. 先把油菜洗乾淨,幹豆皮切絲,大葱也切絲,茄子在蒸鍋裏蒸軟軟的,放涼用手撕成小塊。x
2. 把所有食材放入碗,把大蒜切成蒜泥加一點辣椒麪。
3. 鍋裏放油加熱,大蒜剁成蒜泥所有食材放入盤中加蒜泥加辣椒麪,最後把油澆入,加鹽,加醋,加 味精拌好,裝盤。ia
烹飪技巧
喜歡吃辣的,可以放點辣椒。
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