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主料
輔料
具體步驟
1. 包心菜嬰切去根部老茬,剝除外層老葉,清洗後對半切開,比較容易入味.
2. 油鍋放一小塊奶油(BUTTER),中火熔化後把菜嬰放進去翻炒,加鹽調味.如果奶油是有鹽分的要控制鹽量,繼續翻炒到切面有點點焦黃色就可以起鍋了.
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