牛肉一隻是很受大家歡迎的一種肉食,價格一直也是在豬肉雞肉什麼之上 的所以大家知道有多麼受歡迎,營養多高了嘛,雖然牛肉的製作方法很多但是牛肉餅所以很受歡迎的,所以大家要是沒有嘗試過的話其實可以嘗試一下,但是其實牛肉餅湯更加的受歡迎喲。
主料
牛肉 :350山藥 :1根
雞蛋 :適量
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
酒精 :適量
生粉 :適量
具體步驟
將山藥和牛肉剁碎混合在一起
把牛肉裝進碗裏,加一個雞蛋,兩勺半生粉,半勺鹽,適量酒糟,攪拌
鍋裏放水,拿一個湯碗量一量,水達到湯碗的一半就行了
等水燒開後,再把湯碗放進鍋裏,在碗里加開水
用湯勺把牛肉一點一點放進碗裏,等煮熟後就可以吃啦