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主料
輔料
具體步驟
1.土豆帶皮煮熟,熟到筷子能輕而易舉的戳穿
2.取出來,冷水沖涼,把皮剝了
3.預先將土豆壓一下方便後面製作
4.準備好葱花,椒鹽,黑胡椒
5.熱油下倒入一部分椒鹽,黑胡椒和葱花煸炒,炒到香味出來
6.加入土豆翻炒,一邊炒一邊拿鍋鏟壓碎土豆,加入一點鹽,
7.放一點醬油調色增鮮,關火,加入剩餘的椒鹽黑胡椒
8.將調料翻炒均勻就好出鍋了,把剩餘的葱花撒上增加美觀,就可以拉
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