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主料
輔料
具體步驟
1.把黃油切小塊隔水融化。
2.雞蛋輕輕打散,加入細砂糖,攪拌均勻,注意不要打發。
3.先將泡打粉過篩加入雞蛋液裏,攪均。
4.然後將低筋麪粉篩入雞蛋液裏,攪拌成麪糊。
5.黃油融化成液體後倒入麪糊裏攪拌均勻。
6.把麪糊倒入模具中,用刮刀刮平,放進預熱好的烤箱,150度上下火,15~20分鐘,表面金黃即可。
7.烤箱預熱後,150度烤10~15分鐘,表面金黃即可。
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