酸奶紅薯餅是一道製作簡單的小吃,主要用到的食材酸奶還有紅薯,紅薯含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃的蠕動,有助於人們消化吸收,酸奶中的益生菌也是對人們超級有好處的呢,還在等什麼呢,為家人們做一份美味的酸奶紅薯餅吧!
主料
紅薯泥 :40酸奶 :10
全麥麪包粉 :35
輔料
奶粉液 :適量玉米油 :適量
具體步驟
.碗中加入碾碎的紅薯泥
加入酸奶,我用的是凝固型酸奶
攪勻之後加入全麥麪包粉
一點點加入奶粉液攪拌成糊糊狀
.電餅鐺預熱好,放入油抹勻
.倒入麪糊用鏟子刮勻
一面定型變色後,四周都像中間摺疊,像攤煎餅一樣
最後再對摺一次,像個小被子一樣,拔掉電源,用餘温再煎一會兒,因為紅薯加的多,而且有酸奶,所以會很黏,沒關係