家常版炸醬涼麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

肉末 ：材料都少許

輔料

具體步驟

1. 清水煮面，面熟了放涼水中

2. 木耳切絲，土豆、胡蘿蔔、洋葱切丁

3. 放油，油熱加肉末，然後加洋葱和葱，翻炒，加甜麪醬，再加入土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒，出香味。

4. 加水，沒過食材。煮一會兒。出鍋前兩分鐘放適量鹽，喜歡的話也可放蠔油。

5. 出鍋。

6. 黃瓜、胡蘿蔔擦絲。

7. 完成。