主料
豬肉 ：1斤水草帶 ：一紮
瑤柱 ：半斤
蜜豆 ：2斤
粽葉 ：一紮
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.用開水煮過粽葉後就用毛巾清洗乾淨待用
2.糯米洗乾淨晾乾水加入鹽調好味，起油鍋爆炒豬肉加入鹽，胡椒粉調味，蜜豆煲過後去外皮，放入炒過豬肉的鍋里加入鹽調味，所有材料準備好後就可以開始包粽
3.放好粽葉在粽葉上面先放一層糯米然後再放豬肉瑤柱同蜜豆
4.最後放上一層糯米就可以將其粽葉對摺包起
5.對摺包好的粽子要小心看下有沒有開口，再用水草繩紮好就可以拿去煲
6.包好的粽子放入大鍋裏煲三個半鍾就可以食了
