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鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單

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鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道鮮香的秋葵炒蝦是我個人非常喜歡吃的一道菜,是本身秋葵的味道就十分的新鮮,而且它的口感遠長的清爽可口,再加上蝦仁營養豐富,口感也十分的細膩,兩者搭配起來簡直就是絕配,很適合用來當做下飯菜,你是不是也很心動的呢?那就趕緊跟着小編來試一試吧,

主料

秋葵 :3根
銀耳 :40

輔料

熟海蝦仁 :適量
蒜末 :適量
薑末 :適量
芝麻油 :適量
鮮雞汗 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.秋葵去蒂切成斜刀薄片。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.入加了淡鹽水的沸水中略焯即撈出投入涼水中過涼撈出備用。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放適量油加入蒜末煽炒出香味。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入秋葵快速翻炒。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入熟海蝦仁快速翻炒。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入銀耳略炒t。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入鹽炒勻關火。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入芝麻油。

鮮香的秋葵炒蝦怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入鮮雞汁調味出鍋。

烹飪技巧

1、秋葵不能入鐵鍋銅鍋中,雖營養不會改變,但會變黑。2、我家中正好有吃剩的白酌蝦,所以直接用了,如果沒有,請直接將生蝦仁炒後再加秋葵即可。

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