美味營養裙帶菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋富含優質蛋白，容易被人體吸收，除此之外還有多種氨基酸和人體必需的微量元素，是滋補的佳品。從中醫的角度來説，雞蛋有着滋陰潤燥、養顏美容的功效。自古以來就是人們進補的首選。裙帶菜炒雞蛋，營養又美味，好吃又健康。千萬不要錯過哦。

主料

雞蛋 ：3個
裙帶菜 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
白糖 ：1
葱花 ：適量

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.裙帶菜清水浸泡洗淨。

3.雞蛋打散，裙帶菜切碎。

4.炒鍋倒油燒熱倒入蛋液炒熟盛出。

5.鍋中底油爆香葱花，加入裙帶菜翻炒。

6.加入適量的鹽和白糖。

7.加少許清水翻炒片刻。

8.再放入炒股過的雞蛋，

9.翻炒均勻關火。

烹飪技巧

裙帶菜浸泡片刻，也可以用開水焯燙一下再炒至。