美味的蘑菇童趣餅乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蘑菇童趣餅乾主要由黃油、玉米澱粉、雞蛋、低筋麪粉等主料組成。黃油應選用新鮮的，這樣可以保證其新鮮以及口感，多種主料進行調試攪拌後，將其製作成為蘑菇形狀，放入到烘烤箱中進行烘烤，長時間的高温烘烤下使得蘑菇童趣餅乾口感鬆脆，細膩。利於長期保存。

主料

低精麪粉 ：65
糖粉 ：35
玉米澱粉 ：65
黃油 ：50
雞蛋 ：30

輔料

香草精 ：適量
可可粉 ：適量
泡打粉 ：適量

具體步驟

黃油軟化加入糖粉打發分2次加入蛋液繼續攪打均勻

加入所有的粉類

加入所有的粉類

分成15克一個的小圓排在烤盤上

分成15克一個的小圓排在烤盤上

輕輕的在麪糰中間按壓下去形成蘑菇形狀

放入預熱好的烤箱170度20-25分鐘左右

取出放涼即可食用