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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉處理乾淨。
2.鍋內坐水燒開淖肉。
3.淖好的肉。
4.放入提前製作的滷湯中。
5.蓋上鍋蓋上汽後中火滷20分鐘關火,浸泡10分鐘。
6.滷好的肉,食用時切片,沾自制調味料即可。
烹飪技巧
1、中火蓋鍋滷20分鐘關火,浸泡10分鐘味道更好。2、食用時切片,沾自制調味料即可。
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