在外面壽司店吃的那些壽司很貴而且有些材料又不新鮮又不好吃那種，所以我就自己在家買了黑米然後就打算做一些不一樣的黑米壽司卷，而且做壽司卷，中間還可以按照自己的喜好然後加上不同的食材呢，這個黑米壽司卷很容易做的呢。
主料
黑米 ：160輔料
配料 ：適量具體步驟
把蒸好的黑米和香米混合的米飯盛在大碗裏邊，放入適量壽司醋和壽司醬油，白糖攪拌均勻，待用。
把壽司簾鋪好放上保鮮膜和壽司紫菜，然後鋪勻黑米飯！
在鋪好的黑米飯上擺放整齊黃瓜條和泡菜蘿蔔條，放上肉鬆和番茄醬（喜歡這味道的可以多放些）。
卷好壽司卷，卷緊實一點，不然會鬆散的
好的壽司卷用壽司刀沾水切成均勻的小份，擺放整齊！
